Tanda-tanda kegemukan buat sebagian orang memang bikin siaga. Ada yang memang karena fakor pertimbangan penampilan atau medis. Setau saya, yang namanya masalah gizi itu cuma satu, kurang gizi. Ga ada itu yang namanya kelebihan gizi, kecuali overweight atau obesitas. Nah, masalah ini jadi pintu masuknya penyakit.
Let say gula atau kolesterol. Eh tapi ga berarti yang kurus itu ga bermasalah dengan kolesterol, lho.
Beberapa hal tanda-tanda fisik yang membuat kita merasa risi dengan penampilan, kadang bikin kita gemes atau minder adalah tanda-tanda kalau kita ga langsing. Pipi chubby lah, perut mancung lah, lingkar pinggang yang lebar lah, dan paha yang semakin berisi. Pernah atau lagi ngalamin ini? Saya suka rada panik kalau pas ngaca lihat pipi jadi berisi, meski kata orang bagusan sekarang lebih seger. Eh tapi jujur saja, saya pengen pipinya rada tirusan hihihi...
So, kalau mau diet mending kiat niatkan buat sehat. Kalau pengennya langsing bisa sutres. Ga percaya? Coba aja kalau abis jogging atau udah aerobik, ujung-ujungnya malah jadi balas dendam. Just enjoy the process, not the result. Karena kalau udah dapet hasilnya,kita cenderung malah berhenti menjalani pola makan yang sehat. Ya ga heran deh kalau akhirnya melar lagi. Lain ceritanya kalau kita terus jalani pola makan yang sehat, ga bakal berhenti.
Terus gimana soal Crush Diet atau diet ketat? Iya sih, badan jadi langsing, cepet! Tapi begitu balik lagi dengan pola makan sebelumnya, eh berat badan malah jadi nambah lebih banyak dari sebelumnya. Bikin pengakuan ah. Dulu nih waktu kuliah, saya pernah 'menyiksa diri' dengan menjalani diet ketat. Makannya dikit amet. Rasanya lemes dan cuma turun beberapa kilo aja, eh udahnya dong, naik lebih banyak sampai nyusun skripsi. Nyengir asem aja pas ada teman satu jurusan yang beda angkatan bilang gini,"Kok Teteh mah nyusun skripsi ga ngaruh, ya? Tetap aja gemuk."
Deuh, nyebelin deh dikomentarin gitu. Mau ngambek juga ga mungkin. Jadinya saya sok jaim aja nanggepin dengan senyum manis padahal gondok. Terus kalau ada yang bingung kenapa lihat saya jadi kurusan sekarang padahal makannya lumayan banyak? bisa baca tulisan lainnya di blog saya, ya :)
Sekarang saya pengen cerita tentang mitos seputar diet. Siapa sih, yang ga pengen punya postur ideal? Abaikan soal tinggi badan yang emang udah ga bisa diganggu gugat lagi. Karena sekarang udah bukan masanya tumbuh ke atas. Udah ga bisa kecuali kalau menjalani operasi semacam implant pen di kaki yang menguji kesabaran, kalau ga mau dibilang nyiksa. Setau saya sih, pemasangan pen ini ada di Cina sana, entah kalau negara lain, ya. Proses recoverynya juga lama, kalau ga salah 6 - 12 bulan gitu.
Balik lagi ke soal diet, pernah ga sih denger atau nyimak yang kayak gini.
Berat badan ideal itu diukur pake BMI
Makan malam itu bisa bikin berat badan cepat naik
Karbo itu musuh berat
Kudu rajin olahraga kalau mau cepat langsing
dan apalah lagi yang katanya ini, katanya itu soal diet.
Pas sabtu kemarin, saya nyimak talkshow di radio K-Lite yang menarik soal ini. Yang bahasnya juga ahli yang emang udah kompeten soal ini. Seorang dokter yang praktik di rumah sakit besar di Bandung. Dokter Indra K Muhadi namanya. Dan kalau kebetulan lagi di rumah, saya suka nyimak acaranya. Banyak pencerahan yang saya dapatkan soal kesehatan dangan dialog yang renyah dan seru.
So, ijinkan saya share di sini ya.
BMI dan Berat Badan Ideal
Soal BMI alias body mass index atau indeks massa tubuh nih. Kan banyak tuh, yang berpatokan ke sini. Untuk mengukurnya adalah dengan membagi berat badan dalam hitungan kg dengan tinggi badan yang dikuadratkan dalam skala tinggi badan. Oke, masuk hitungan mana? ideal? kurang? lebih? Jangan senang dulu ternyata kalau masuk kategori ideal. Soalnya ada standar lain yang harus dihitung. Masih ada lingkar pinggang dan massa lemak. Untuk menghitung lingkar pinggang ideal adalah dengan menghitung nomor celana yang dipakai dikali 2,5 cm. Gampang kan? Kalau hasilnya adalah 88 cm untung perempuan dan 102 cm untuk laki-laki, maka, proporsi berat tubuhnya masih ideal.
Jangan senang dulu. Masih ada hitungan lain. Massa lemak tubuh kita berapa? Untuk yang satu ini memang harus dihitung di lab, ga bisa manual. Dan kiteria buat seorang atlet dan bukan atlet ternyata beda.. Jangan lupa lho, berat badan kita juga dipengaruhi oleh massa otot dan massa lemak.Secara umum, massa lemak untuk perempuan akan dikategorikan obesitas kalau melebihi batas 31% dan laki-laki 25%.
Udah Bawaan Gen
Nah, ini juga ternyata mitos. Ternyata kalau punya ortu gemuk ga berarti anaknya juga bakal ikutan gemuk atau sebaliknya, kalau ortunya kurus anaknya ga bakalan gemuk. Ternyata yang ini juga mitos lho. Hohoho. Kabar bagus atau kabar buruk? Ya tergantung pola makan kita juga, sih, ya. Jadi kalau ortunya ga memanjakan anak dengan jajanan junk food yang tinggi lemak dan kolesterol, ngajarin anaknya suka makan sayur dan buah-buahan yang beruntunglah, anaknya akan tumbuh sehat dengan porsi berat badan yang ideal. Memang sih, faktor genetik bakal berperan tapi itu ga terlalu besar, kok. Tetap aja pola makan dan gaya hidup lebih berperan.
Makan Malam Bikin Gemuk
Good news, nih. Ternyata makan malam itu ga bikin gemuk. Terus apa atuh yan bikin gemuk? Tidur!
Iya tidurnya itu yang bikin gemuk. Jadi sebenernya boleh aja sih kalau mau makan malam, tapi harus ada jarak dari sesudah makan dengan waktunya kita tidur, minmal 2 jam lah.
Jangan Ngemil
Hoho.. siapa sih yang tidak suka ngemil? Boleh kok, cuma porsinya memang harus dibatasi. Hari ini ga ngemil terus besoknya kita malah jadi ngerapel jumlah cemilan. Misalnya kemarin ga makan cokelat, hari ini kita ngabisin dua batang cokelat. Nah jumlah yang berlebih ini justruyang bikin timbunan lemak jadi banyak di dalam tubuh.
Karbo dan Lemak
Dua jenis makanan ini memang suka dituding jadi pemicu kenaikan berat badan. Ga berarti kita harus bilang enggak kok sama karbo. Karena tubuh kita tetap butuh dua jenis makanan ini. Lagia ya, orang Indonesia itu udah cinta mati sama yang namanya nasi. Ngakunya belum makan? Jangan percaya, ah. Belum makan itu karena belum ketemu nasi. Padahal udah ngemil kue lah, makan bolu atau lontong lah..Kan itu juga sama aja karbo. Ya, ga? Lah makan mie aja masih ada yang pake nasi. Makan kentang atau perkedel jagung juga pake nasi. Wkwkwk... ya iyalah gimana ga nimbun karbo. Kalau mau aman, ganti deh konsumsi karbonya dengan karbo yang siaftnya kompleks. Misalnya ganti beras putihnya dengan beras merah atau ngemil kacang-kacangan. Yang direbus tapi, ya. Bukan kacang-kacangan yang udah diproses.
Lalu soal lemak. Tubuh kita tetap membutuhkan lemak, lho. Malah dengan nge-skip lemak atau membatasi konsumsilemak dalam jumlah tinggi akan membuat tubuh kita membuat mekanismenya sendiri. Dia akan menahan lemak yang ada di dalam tubuh lebih lama. Yes, tubuh kita tetap butuh lemak, Malah nih, konsumsi lemak ternyata membantu mempercepat proses pembakaran kalori. Kalau mau aman sih ya ganti de konsumsi lemaknya dengan lemak yang sehat. Perhatikan minyak goreng yang dipakai. Skip jeroan, jangan makan kulit daging dan sebagainya.
Makan dengan Porsi Kecil
Iya kalau ga nambah. Gimana kalau nambah lagi? Biasanya tuh dengan piring kecil kita cenderung nambah lagi dan lagi karena merasa makannya dikit hihihi.. Coba aja kalau nambahnya 10 kali? ya sami mawon atuh. Hal yang sama juga berlaku dengan camilan. Suka memperhatikan kan kompsisi yang tercantum? Kalau yang dimakan cuma sebungkus cokelat misalnya, ya aman karena ga banyak jumlahnya. Lah, terus karena merasa aman dengan komposisi gizi yang katanya kalorinya dikit itu kadang jadi execuse buat kita. Lalu ngambil lagi bungkus berikutnya. Kaliin aja jumlah kalornya. Bengkak, dong. Jadi lebih banyak dari toleransi. Lagian nih menurut penelitian, komposisi kalori yang tercantum di kemasan tidak dijamin sepenuhnya konsisten bener. Bisa jadi aslinya lebih besar. Nah, lho.
Makanan Sehat Itu Ga Enak
Ini juga termasuk salah, ternyata. Kalau baru cicipin sekali itu bukan soal lidah, tapi karena ga biasa. Ga percaya? Gini deh saya kasih contoh. Lidah kita kan udah terbiasa makan makanan yang mengandung MSG. Nah ya, begitu dapat makanan yang cenderung plain atau unsalty, eh kok rsanya ga enak. Hambar gitu. Itu terjadi karena kebiasaan kita. Sama juga seperti ketika saya mencoba smoothie waktu awal-awal bikin. Rasanya sih aneh, tapi begitu udah biasa tenyata woles aja. Untuk membuat lidah kita terbiasa dengan satu rasa makanan, katanya dibutuhkan 10 kali mencoba baru deh pastikan bilang suka atau tidak.
Semakin Sering Olahraga Semakin Cepat Kurus
Ini juga salah. Karena ternyata yang bener itu bukan soal jumlah atau waktunya, sih. tapi Frekuensinya, lho. Sebaiknya olahraga dilakukan dengan porsi yang sesuai. Kalau sebelumnya tidak berolahraga terus ujug-ujug olahraga dengan durasi yang lama dan beban yang cukup berat, tubuh bakalan kaget. Akibatnya dia malah jadi minta asupan kalori yang lebih banyak. Jadi kalau lagi rajin olahraga terus merasa makannya jadi blind piggy membabi buta (ih maksa istilahnya. Emang ada di kamus? wkwkwkwk), kayaknya ada yang salah tuh dengan pola makan atau olahraganya.
Kalau mau pembahasan lebih lengkap, silahkan kepoin aja blognya di http://www.indramuhtadi.com/blog-articles-2016/topik-ke-220-mengapa-susah-untuk-kurus
